por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
A identificação às cegas de castas não é fácil. Ainda mais se a casta é tinta e o vinho não. Mas segue o aprendizado, como na degustação de 8 de dezembro de 2016, organizada por Alexandre Henriques e Ana Paula Machado com vinhos trazidos de suas viagens. O espumante...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Grande noite argentina na SBAV das Quintas! Nunca a SBAV/RS teve danças em sua sede, mas em 18 de agosto de 2016, para casa cheia, tivemos memorável noite argentina, ou melhor, portenha. Nossos amigos Daniel Osvaldo Carlos e Evani Wolff demonstraram seu incrível...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Malbecs: de que país? foi o tema da degustação às cegas, organizada pelo confrade Leonardo Schreiner, estreante como coordenador de reunião em 28 de julho de 2016. E estreou muito bem, pois com ótimos vinhos conseguiu mostrar que a diversidade de produtores de Malbecs...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Distinguir castas emblemáticas é fácil? aqui estamos falando de Tannat, Carmenère e Malbec, dos nossos vizinhos Uruguai, Chile e Argentina. Tratam-se de vinhos que em geral são encorpados, capitosos, e que às cegas podem confundir o degustador. Foi o que verificamos...
por Jorge Ducati | maio 21, 2021 | Degustações Passadas
Em degustação de 16 de junho de 2016, o confrade Jorge Ducati trouxe alguns vinhos do Peru, comprados no comércio de Porto Alegre. Na ocasião, foi distribuído o seguinte texto:O Peru foi o primeiro produtor de vinhos das Américas, no século XVI, e após um longo...
