A reunião das Quintas da SBAV de 1° de junho de 2017 dedicou-se a estudar os vinhos do Uruguai, sempre merecedores de uma abordagem sensorial aprofundada. Desta vez, a confrade Dea Gaio trouxe excelentes empanadas para harmonização com alguns vinhos trazidos de Montevideo por Jorge Ducati. Na ocasião, foi distribuído o seguinte texto:
Um dos mistérios da vitivinicultura uruguaia é como, estando o Uruguai ao lado de nosso Rio Grande, seus vinhos são tão bons e variados e, além disto, vindos das mais diversas regiões da Banda Oriental. E ainda há o preço: do lado de lá os impostos e outros custos são mais baixos. Os estilos dos vinhos gaúchos e uruguaios são semelhantes, pois o clima é o mesmo dos dois lados da fronteira; quanto à qualidade, aqui temos ótimos vinhos, mas lá também se apreciam ótimos, a preço menor. Também se observa um grande dinamismo na criação constante de novas bodegas. Ou seja, além dos nomes familiares de longa data (Carrau, Pisano, Juanicó, Bouza…) sempre presentes nas cartas dos restaurantes, surgem sempre novidades que temos que conferir, como veremos hoje:
1. Artesana, Zinfandel 2015 (Canelones), 13,3°. Vinícola criada por um americano amante de vinhos; por sua determinação, foram plantadas uvas Zinfandel, sendo provavelmente a única vinícola do Uruguai com esta casta. Preço: 300 pesos (uns 40 reais). Vinho mais suave, ou seja, um pouco adocicado. Vinhos assim ficam muito dependentes da harmonização, mas com as empanadas este Zinfandel foi muito bem.
2. Bertolini & Broglio, Blend (60% Tannat, 20% Carmenère, 14% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon) 2014 (Parada Dayman), 13,8°. Pequena bodega no Departamento de Paysandú, próxima a Salto, berço da Tannat no Uruguai. Preço: 500 pesos. Vinho realmente muito bom, o melhor do trio. Vale a pena conferir outros produtos da bodega.
3. Casa Grande Arte y Viña, Tannacito 2013 (Horneros, Canelones), 13,5°. Pequena vinícola familiar próxima de Montevidéu. Produção de 300 garrafas. Preço: 975 pesos. Muito bom, mas nota-se aqui o efeito da raridade: custando o dobro do anterior, não se compara, embora seja um belo vinho.
Como espumante de boas vindas, tivemos um Faces brut branco, elaborado pela Lídio Carraro, do Vale dos Vinhedos. Muito bom produto. Ainda tivemos um ótimo Estrelas do Brasil Prosecco brut, oferecido pelo Paulo Kronbauer, em comemoração de seu aniversário. Estrelas para o Paulo e para as Quintas!