Grandes Malbec

A degustação de 19 de novembro de 2015 foi para onze privilegiados, que puderam apreciar vinhos de e com Malbec, encomendados pelos confrades Carla Porto e Jaime Oliveira. Os vinhos foram os seguintes:

1. Chateau Chevaliers Lagrezette 2012 (Malbec 87 % Merlot 13%), Caillac, França, 13,5°, R$ 169,00;
2. Mora Negra 2011 (Bonarda), Valle de Pedernal, Mendoza, 14,5°, R$ 194,00;
3. Caliterra Tributo, Malbec Single Vineyard Block Espino 2009 (Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot), Colchagua, 14°, R$ 119,00;
4. Luigi Bosca Malbec Single Vineyard DOC Lujan de Cuyo 2012, 14,1°, R$ 145,00;
5. Viña Alicia Paso de Piedras Malbec 2010, Lujan de Cuyo, 14,5°, R$ 115,00.
O vinho francês revelou um estilo separado dos vinhos sul-americanos, talvez mais leve, não lembrando tanto o caráter Malbec ao qual estamos tão acostumados; mas era muito bom. O Viña Alicia estava talvez um pouco próximo do francês. De qualquer modo, todos vinhos muito bom, expressão do que há de melhor de Malbec. Grande degustação, acompanhada de delícias preparadas pelos chefs Carla e Jaime: caldo de ervilhas com costelinha, uma espetacular vitela com purê, e para matar, sobremesa de financiers de amêndoa e chocolate, com sorvete de cardamono, tout fait maison. Privilégio das Quintas!