por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Nossa degustação de 3 de outubro de 2005 foi sobre a DOC da Bairrada, seguindo nossa viagem por Portugal.Os onze membros presentes degustaram cinco vinhos como a seguir descrito: 1º lugar, com 93,3 pontos: Vinha Pan –2001 (Wine Spectator – 91/100)- 100% uvas Baga,...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
Vinhos varietais Bonarda são, atualmente, uma tipicidade Argentina. Há uma discussão sobre o que é “Bonarda”, neste caso, havendo dúvidas sobre se a cepa Bonarda típica da Itália é a mesma uva que tem este nome na Argentina. Em todo o caso, esta uva é responsável por...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
A reunião de 15 de setembro de 2005 foi muito especial em vários aspectos, pois contou com a participação do amigo e personal chef Roberto Vianna, que além de cozinheiro tem o hobby de colecionar facas artesanais. O Vianna fez uma apresentação onde discorreu sobre seu...
por Jorge Ducati | nov 26, 2019 | Degustações
A reunião do Grupo das Quintas, desta vez, ocorreu numa segunda-feira… em 25 de novembro de 2019, com a presença dos confrades das segundas, Jaime Martins e Nilva Guterres, e dos quinteiros contumazes. Foi a segunda degustação da série “Safras boas e...
por Jorge Ducati | nov 20, 2019 | Degustações
A reunião do Grupo das Quintas da SBAV/RS de 7 de novembro de 2019 teve por tema “Vinhos de castas menos conhecidas”, e foi organizada pelo confrade Jorge Ducati. Após um espumante de boas-vindas Gran Legado Rosé, elaborado com Merlot e Pinotage, esta...
