por Jorge Ducati | dez 14, 2019 | Degustações
A reunião da SBAV-RS de encerramento de 2019, no Grupo das Quintas, ocorreu em 12 de dezembro. Para a ocasião, o confrade Jorge Ducati selecionou cinco vinhos para uma degustação às cegas. Os vinhos foram os seguintes: Cárdenas, Brut Nature método tradicional. Uvas...
por Jorge Ducati | dez 11, 2019 | Notícias
Continua sendo voz corrente que vinho brasileiro não tem potencial de guarda. Voz corrente, mas errada, fruto de simples desconhecimento. Já em muitas ocasiões pudemos degustar perfeitos vinhos brasileiros de mais de vinte anos. Na memorável noite de 11 de dezembro de...
por Jorge Ducati | dez 11, 2019 | Notícias
Dentre as infinitas nuances do Mundo do Vinho, uma das mais intrigantes é a que atribui qualificativos de gênero a certos vinhos. Mais concretamente, na literatura podemos encontrar que alguns vinhos são masculinos, e outros femininos. Se tais sutilezas são reais e...
por Jorge Ducati | dez 11, 2019 | Notícias
Em setembro de 2012, o jornal Le Monde, em seu suplemento mensal, publicou uma matéria sobre os “cinco vinhos de exceção” listados pelo crítico de gastronomia Curnonsky nos anos 1930. Segundo o crítico, degustar e conhecer estes cinco vinhos brancos seriam...
por Jorge Ducati | dez 10, 2019 | Degustações Passadas
DATA: 12/04/2006ORGANIZADOR: EDUARDO ARIOLI Nro. Vinho Região Cepa(s) Safra Grad. País Preço 1 Tabali – Reserva D.O. Valle del Limari – Atacama Cabernet Sauvignon 2003 13,5% Chile R$...
