por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
Dia 14 de setembro de 2006 degustamos uma novidade em termos de nacionais: vinhos da Vinícola Dezem do Paraná, sendo um Chardonnay, um Sauvignon Blanc, um Merlot e um Cabernet Sauvignon. Para tornar a degustação mais interessante, decidimos confrontar os brancos com...
por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
Na segunda-feira (11/09/2006) foi realizada a segunda degustação de vinhos Merlot, conduzida pela Maria de Lourdes. Nos deram a satisfação da presença os convidados Luiz Fernando e Ceres, candidatos ao ingresso na SBAV. Foram degustados cinco vinhos de...
por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
Na quarta-feira, 6 de setembro de 2006, excepcionalmente, reuniu-se o grupo das quintas no restaurante Le Bateau Ivre, para degustar um Cassoulet preparado especialmente pelo Chef Gerard Durand.A substanciosa especialidade do sudoeste da França foi harmonizada com os...
por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
Na segunda-feira (21/08/2006) foi concluída a degustação de vinhos Malbec da Argentina e Chile. Nesta última sessão, conduzida por Leonardo e Franco, foram apreciados quatro vinhos Argentinos e um vinho Chileno. A avaliação dos vinhos resultou na seguinte...
por Jorge Ducati | fev 12, 2020 | Degustações Passadas
O Sudoeste francês é uma região muito interessante para o enófilo curioso. Situada abaixo de Bordeaux, está a Gasconha, que viveu um passado de grandes glórias com seus tintos, reconhecidos por reis e papas, e depois um longo período de decadência e conformismo, que,...
