por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na degustação às cegas de 11.12.2007, conduzida por Paulo Gross, foram apreciados vinhos Pinot Noir, sendo três argentinos e três chilenos. Conforme pode ser verificado no quadro a seguir, os vinhos chilenos foram consistentemente melhor classificados do que os...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na última segunda-feira, 29.11.2007, participamos de uma interessante degustação de vinhos chilenos “top”, conduzida com muito entusiasmo pelo Franco. Para acompanhar os vinhos a Maria Estela apresentou uma novidade – rocambole(?) de queijo de búfala- ...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Na última segunda-feira (29/10/2007) tivemos o terceiro encontro dedicado a vinhos australianos. Na degustação, conduzida pelo casal Nilva/Jaime foram apreciados quatro vinhos da região de Victoria. Os apresentadores realizaram uma detalhada pesquisa sobre os vinhos...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
A uva tinta Montepulciano não é muito conhecida fora da Itália, onde é uma DOC na região meridional de Abruzzo, banhada pelo Adriático. Em geral são vinhos mais redondos, de corpo médio, agradáveis. Mais recentemente, têm sido cultivados em outros países, como Estados...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Na segunda-feira (08/10/2007) iniciamos em alto nível a apreciação de vinhos da Austrália. Na reunião, conduzida pelo Franco, foi degustado um vinho branco e quatro tintos, da região South Wales. O vinho branco foi muito elogiado por todos os presentes e considerado...
