Sempre é bom fazermos uma degustação às cegas para evitarmos poses muito altaneiras. Desta vez, foi o confrade Paulo Mazeron que, em 12 de novembro de 2015, tomou a inciativa de trazer alguns vinhos de linhas básicas de vinícolas do Uruguai, Chile e Argentina. O desafio era reconhecer as castas destes monovarietais. Talvez pelo fato de serem vinhos mais simples, o reconhecimento foi difícil. Bem, sempre se aprende algo. Os vinhos foram os seguintes:
1. Uranga, Cabernet Sauvignon 2013, Valle Central, Chile, 13,5°;
2. Santa Rita, Merlot 2013, Valle Central, Chile, 13,5°;
3. Don Pascual, Tannat 2015, Canelones, Uruguay, 12,5°;
4. Canessa, Carmenère 2014, Curicó, Chile, 13°;
5. Cono Sur, Pinot Noir 2013 Bicicleta, Chile, 13,5°.
A degustação foi acompanhada por um belo churrasco, que combinou muito bem com estes tintos mais potentes.
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