Ao estilo dos supertoscanos

Em degustação organizada pelos confrades Jandyra Fachel e Jorge Ducati em 30.10.2014, nove associados compararam vinhos ao estilo dos supertoscanos. Na ocasião, o seguinte texto foi distribuído:Oficialmente não existem, mas os Supertoscanos estão entre os vinhos...

Vinhos da Sicília

Excelentes vinhos da Sícília foram apresentados pela Cris e pelo Celso na reunião de 28 de novembro de 2013. Vários deles trazidos no colo, em mais uma demonstração do apreço entre confrades das quintas. Os vinhos foram os seguintes:1. Feudo Principi di Butera DOC, da...

Itália Fuori Nord

Este foi o tema da degustação de 12 de setembro de 2013, organizada pela Maria Cristina Matos e pelo Jorge Ducati para onze associados. O texto distribuído foi o seguinte:Ou seja, vinhos italianos que não são do Norte. Não são vinhos desnorteados, mas sim, cheios de...

Norte da Itália: Nebbiolo e Barbera

Em degustação em 18 de outubro de 2012, o associado Jorge Ducati apresentou para dez confrades duas castas do norte da Itália, a Nebbiolo e a Barbera, com produtos da própria Itália, e do Brasil. A degustação foi semi às cegas, pois os vinhos foram servidos já com a...

Amarones

Os Amarones são vinhos italianos da região de Valpolicella, produzidos a partir de uvas que passaram por um longo processo de secagem, antes da vinificação. Vinhos únicos, não são muito encontrados no Brasil. Para iluminar nosso conhecimento, em 4 de agosto de 2001,...