Distinguir castas emblemáticas?

Distinguir castas emblemáticas é fácil? aqui estamos falando de Tannat, Carmenère e Malbec, dos nossos vizinhos Uruguai, Chile e Argentina. Tratam-se de vinhos que em geral são encorpados, capitosos, e que às cegas podem confundir o degustador. Foi o que verificamos...

Peru revisitado

Em degustação de 16 de junho de 2016, o confrade Jorge Ducati trouxe alguns vinhos do Peru, comprados no comércio de Porto Alegre. Na ocasião, foi distribuído o seguinte texto:O Peru foi o primeiro produtor de vinhos das Américas, no século XVI, e após um longo...

Vinhos argentinos “top” e gastronomia

Em alegre reunião, as Quintas da SBAV degustaram vinhos argentinos de maior classe, trazidos de lá pelo confrade Luiz Alberto Paim. Nove confrades desfrutaram estas delícias em 10 de março de 2016, e ainda mais delícias vieram dos preparos do Mário Bercht, na forma de...

Grandes Malbec

A degustação de 19 de novembro de 2015 foi para onze privilegiados, que puderam apreciar vinhos de e com Malbec, encomendados pelos confrades Carla Porto e Jaime Oliveira. Os vinhos foram os seguintes:1. Chateau Chevaliers Lagrezette 2012 (Malbec 87 % Merlot 13%),...

Zuccardi, vinhos confiáveis

Algumas vinícolas construíram uma imagem de confiabilidade. Dentro do estilo clássico argentino, a Zuccardi é um dos produtores sem risco: vinhos no mínimo bons. Não tivemos, portanto, surpresas ao conhecer ou revisitar alguns de seus vinhos, na reunião de 20 de...