por Jorge Ducati | nov 15, 2019 | Degustações Passadas
Dia 7 de abril de 2005, foi realizada na sede da SBAV uma degustação às cegas de Champanhes e “Espumantes”, sob a coordenação da Carla Porto e do Wanderley. Dois champanhes franceses foram confrontados com quatro espumantes nacionais bem...
por Jorge Ducati | nov 15, 2019 | Degustações Passadas
REUNIÃO SBAV – Grupo 4ª. Feira – 30/03/2005 Organizadora: Jessi Freitas Tema: Riesling e Sauvignon Blanc A confrade Jessi nos brindou com uma seleção muito interessante de vinhos e espumantes das castas Riesling e Sauvignon Blanc. A sessão foi iniciada pela degustação...
por Jorge Ducati | nov 15, 2019 | Degustações Passadas
Influenciada talvez pelo efeito “Sideways”, a turma das quintas realizou dia 31 de março de 2005 uma degustação às cegas de Pinot Noir, pilotada pelo comandante Lorenzini . Os vinhos foram muito apreciados; os resultados da avaliação mostraram, mais uma...
por Jorge Ducati | nov 15, 2019 | Degustações Passadas
A capacidade de identificar cepas e países foi posta a prova na degustação de 3 de março de 2005, da qual participaram dez confrades. A prova foi organizada em duas baterias de três garrafas cada. Os degustadores foram informados que os vinhos da primeira bateria eram...
por Jorge Ducati | nov 15, 2019 | Degustações Passadas
Em 18 de março de 2005, em degustação organizada por Enio Marodin e esposa, foram apresentados vinhos da casta Sauvignon Blanc de diversos países ( às cegas ), com acompanhamento de arroz com siri e sobremesa de torta de queijo com goiabada. Ordem de apresentação dos...
