por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
A Tempranillo, casta ícone da Rioja, também está presente em outras regiões espanholas, como Ribeira del Duero e Toro. Diz-se que o nome vem da tendência a amadurecer antes de outras variedades. Na Espanha tem outros nomes (Tinta del Pais,Tinta de Toro, Ull de...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Os vinhos elaborados a partir de uvas congeladas são raros e caros. Por isto, degustá-los é sempre uma grande ocasião, e degustar vários, é um privilégio. Foi o que ocorreu em 13 de outubro de 2011, graças ao nosso confrade Paulo Mazeron, que trouxe uma seleção destes...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
A casta Cabernet Sauvignon é estável frente ao espaço e ao tempo? para testar esta proposição, o confrade Roberto Vianna, em 8 de setembro de 2011, para onze associados, apresentou seis vinhos desta nobre cepa, em degustação às cegas:1. Wente Vineyards (82%CS, 12%...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
A reunião de 10 de fevereiro de 2011 foi fora dos padrões: por iniciativa do confrade Paulo Mazeron, um grupo de 11 associados e convidados teve o privilégio de assistir o filme “O Julgamento de Paris”, com acompanhamento de belos vinhos franceses e...
por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Até onde chegam os vinhos “top” brasileiros? Já sabemos que há vinhos nacionais muito bons, mas como fica, se são comparados com bons produtos estrangeiros? Esta questão foi investigado por nove associados, em degustação às cegas organizada por Jorge...
