Vertical de Viu Manent Single Vineyard

O grupo das quintas-feiras foi brindado com uma degustação vertical, pelo nosso amigo Niels Bosner, da importadora Hannover. Trata-se do Viu Manent Single Vineyard Cabernet Sauvignon, proveniente da parcela La Capilla, no Valle de Colchagua, Chile. Os vinhos foram apreciados na reunião de 20 de novembro de 2014 por sete associados, e foram os seguintes (todos com graduação de 14,5°):
1. V.M.S.V. 2006 (86% Cabernet Sauvignon, 14% Malbec);
2. V.M.S.V. 2007 (87% CS, 13% M);
3. V.M.S.V. 2009 (100% CS);
4. V.M.S.V. 2010 (100% CS).
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Belos vinhos, tipicamente chilenos, gastronômicos, pedindo um assado!