Em reunião organizada em 18.11.2004 pela Maria Cristina Matos, que trouxe os vinhos de Paris, tivemos a seguinte sequência:
Sancerre – La Poussie – 2002 – 12.5%
Sancerre – Les Champs Clos – Pinot Noir – 2002
Chablis – Chablis Premier Cru – Fourchaume – 1999 – 13% (Les Vaux Sereins, Yonne)
– Château du Galoupet – Côte de Provence- 1999 – 12.5% (Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren, etc
– Chateau Haut -Badon – Saint-Émilion Grand Cru – Bordeaux – 2001 – Gironde – 12.5%
– Sauternes – Clos le Comte – 2002 – Preignac – 13.5%
O Sauternes foi acompanhado por um legítimo Bloc Foie Gras de Canard.
Conferindo um ar festivo para comemorar o aniversário da Magali, a sessão foi aberta com uma Veuve Clicquot Ponsardin.