Na segunda-feira  (30/10/2006) participamos de uma agradável Noite de espumantes às cegas, preparada e conduzida pelo casal Franco & Maria Estela.

Após um vídeo muito interessante sobre Champagnes e Espumantes, foram degustados cinco espumantes de diversas procedências. Para acompanhar os espumantes a Estela ofereceu deliciosas frutas e castanhas.

A ordenação dos espumantes de acordo com a preferência dos 10 presentes resultou no seguinte quadro:
 
1-Juvey y Camps, Reserva de Família. Brut Nature, 12%.  2002 (Barcelona, Espanha) – 5º Lugar


2- Cave Geise Brut. Met. Tradicional, 12,5%, 2004 (Brasil)  – 4º Lugar


3- Miolo. Met. Tradicional. Brut. Millésime,  2004 (Brasil) – 3º Lugar


4- Louis Roederer. Champagne,12% (Reims, France) – 1º Lugar


5- Drappier.Champagne, Brut, 12%, (Reims, France) – 2º Lugar