Chile e Líbano

 
DATA: 12/04/2006
ORGANIZADOR: EDUARDO ARIOLI
 
Nro. Vinho Região Cepa(s) Safra Grad. País Preço
1 Tabali – Reserva D.O. Valle del Limari – Atacama Cabernet Sauvignon 2003 13,5% Chile R$ 42,85
2 Chateau Los Boldos – Vielles Vignes Requinoa Cabernet Sauvignon 2003 13,5% Chile R$ 76,40
3 Chateau Kefraya Vale de la Bekaa Cab. Sauvignon / Grenache / Mourvèdre / Carignan 2000 14% Líbano R$ 108,15
4 Paso Hondo Canata – Bío Bío Valley Cab. Sauvignon(40%) / Carmenére(30%) / Malbec(20%) / Merlot(10%) 2003 14% Chile R$ 64,17
5 Casa Silva – Quinta Generación Colchágua Valley Cab. Sauvignon(50%) / Carmenére(30%) / Petit Verdot(10%) / Syrah(10%) 2002 14% Chile R$ 108,80
Chateau Kefraya 2000
O Chateau Kefraya é localizado no coração do Líbano, no Vale Bekaa. São 300ha de vinhas plantadas em um terreno panorâmico, localizado entre 900 e 1100 metros acima do nível do mar, com 240 dias de sol por ano. Corte de uvas Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre e Carignan, amadurece durante 16 meses em tanques de aço inox (54%) e em cascos de carvalho (46%).
Nota de Prova: Vermelho rubi com toques púrpura. No nariz explode cerejas pretas, tabaco e cedro, bem como tostado. Uma textura suave esconde um vinho encorpado e muito aveludado no final.  
Conclusões da degustação: Após degustação às cegas com os 5 vinhos (4 chilenos e 1 libanês), todos com predominância da cepa Cabernet Sauvignon, os presentes deram o seu parecer com respeito aos vinhos. 1) A maioria detectou que tratavam-se de vinhos chilenos e baseados na cepa Cabernet Sauvignon;
2) O eleito melhor vinho da noite foi (acreditem !!) o vinho libanês Chateau Kefraya 2000. Foi uma surpresa, pois, concorreu diretamente com um Casa Silva Quinta Generación 2002, que ficou em 2º. Lugar.
3) O melhor custo x benefício, segundo os presentes, foi o Tibali Reserva – Cab. Sauvignon 2003 (em 3º. Lugar);
4) O vinho considerado pior entre os cinco, por unanimidade, foi o Paso Hondo 2003, que não agradou nem no nariz e nem na boca – sendo a decepção da noite, pois, pelo preço deveria ter tido uma melhor avaliação.
5) Além da surpresa do melhor vinho ser o vinho libanês, nenhum dos presentes conseguiu detectar que este vinho era o alienígena do grupo – ou seja, todos acreditaram tratar-se de um Cabernet Sauvignon chileno !!