Em reunião de 15 de setembro de 2016, a SBAV das Quintas pode apreciar bons vinhos da casta Merlot:
1. Basso, Monte Paschoal Virtus Merlot Rosé 2013, Serra Gaúcha, 11,5°. Ótimo vinho de entrada, leve e agradável, com excelente preço (em torno de 20 reais).
2. Calza, Ouro Negro Merlot Reserva 2010, Serra Gaúcha, 13°. Muito bom, redondo com um Merlot típico. R$ 52,00.
3. Salton, Desejo Merlot 2007, Serra Gaúcha, 13°. Vinho mais estruturado, maduro e pronto para beber.
4. Viu Manent Merlot Reserve 2013, Valle de Colchagua, Chile, 14°. Mais no estilo chileno, com alguma madeira aparente. Bom vinho, R$ 50.
Como espumante de boas-vindas, tivemos o Guatambu Angus Extra Brut método tradicional 2014, de uvas Chardonnay de Don Pedrito 12,5°, muito bom.