África do Sul revisitada

Dizem alguns que a África do Sul é um Brasil melhorado. Bem, não vamos discutir isto. Agora, do ponto de vista dos vinhos, cabe mesmo uma discussão. Vinhos do Brasil, conhecemos bem, e uma comparação pode ser feita, desde que tenhamos uma boa amostragem dos vinhos sul-africanos. Já fizemos uma degustação em março de 2015, e em 5.11.2105 os confrades Ducati e Jandyra trouxeram mais algumas lembranças de sua viagem de 2014. Os vinhos foram os seguintes:
1. Warwick, Sauvignon Blanc Professor Black 2013 (Western Cape), 13,5°. Vinho da vinícola de Norma Ratcliffe, primeira enóloga do país. Muito bom, fresco, leve, bem feito
Seguiram-se dois vinhos da Avondale, vinícola conhecida pelo manejo biodinâmico dos vinhedos. Tema controverso e certamente sem base científica. Mas os vinhos são bons, talvez mais pelo cuidado extremado dado às vinhas do que à conjuração de supostas forças cósmicas. Foram:
2. Avondale, Chenin Blanc 2009 (Paarl), 13°. Vinho de seis anos, com toda a aparência de novo; frutado, equilibrado.
3. Avondale, Camissa 2012 (Paarl) rosé (42% Muscat de Frontignan, 39% Mourvedre, 19% Grenache), 13°. Excelente, delicado.
4. Warwick, Pinotage Old Bush Vines 2012 (Simonsberg-Stellenbosch) 14,5°. A Pinotage em toda sua expressão aveludada. Ótimo.
5. Boschendal, Elgin Pinot Noir 2012 (Elgin), 13,5°. Ótimo PN, mais encorpado mas bem reconhecível.
6. Klein Constantia, Marlbrook 2010 (Malbec 36%, Cabernet Franc 15%, Merlot 14%, Shiraz 14%, Petit Verdot 12%, Cabernet Sauvignon 9%), Constantia, 14,5°. O vinho da noite. Fascinou a todos pela elegância e personalidade.

Conclusão: Na África do Sul, bebe-se bem. A comparação com os vinhos com os vinhos brasileiros: no Brasil também bebe-se bem com os produtos nacionais. Há algumas diferenças. Uma delas é o preço: bons vinhos sul-africanos são muito baratos. Quanto à qualidade média, tudo que provamos estava muito bom, talvez melhor do que teríamos numa visita às regiões produtoras brasileiras, mas para ter certeza, teríamos que visitar mais vinícolas sul-africanas para melhorar a base amostral…