A Sbav das Quintas realizou em grande estilo a GRAAQ 2015 (Grande Reunião de Abertura do Ano das Quintas), após o recesso estival. Foi em 5 de março de 2015, para onze associados que acorreram sedentos para degustar os anunciados vinhos da África do Sul. E valeu a pena! Os vinhos trazidos da viagem de Jorge Ducati e Jandyra Fachel estavam todos eles deliciosos:
1. Delaire Graff, Chenin Blanc 2013, 13,5°. De Swartland, grande expressão desta casta tão típica do país; 130 rands.
2.Klein Constantia, Sauvignon Blanc 2013, 13,5°. Vinho da antiquíssima vinícola, um Sauvignon ao estilo mais europeu, muito agradável; 115 rands.
3. Solms Delta, Hiervandaan 2011, 14,5°. Corte de Shiraz, Grenache, Carignan, Viognier, Mourvedre, excelente produto de Western Cape. A palavra significa “from this place”, vinho muito bem feito e redondo; 125 rands.
4. Warwick, The First Lady Cabernet Sauvignon 2012, 13,5°. Homenagem a Norma Ratcliffe, proprietária da vinícola, a primeira enóloga da África do Sul. Da região de Western Cape, grande Cabernet Sauvignon, muito equilibrado; 75 rands.
5. Avondale, La Luna 2007, um blend de castas bordalesas, 14°, talvez o melhor vinho dentre os ótimos da noite, produzido em manejo biodinâmico em Paarl. Custo: 305 rands (100 reais).
6. Solms Delta, Gemoedsrus, vinho fortificado Shiraz dissecated on the vine em Western Cape.Trata-se de um vinho tipo Porto, 18,5°, ano 2011, excelente. O nome significa “peace of mind” em afrikaner, em homenagem a uma das músicas do último álbum de Alex van Heerden, músico residente da vinícola (1974-2009). Custo: 150 rands (uns 50 reais).
Como espumante de boas vindas, nossa confrade Myriam Kapczinski ofereceu um ótimo Messias brut, da Bairrada, para comemorar seu aniversário.
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