Na reunião de 3 de maio de 2007 foram degustados cinco vinhos chilenos e um argentino, a saber:
 
 De Martino – Legado Res. – Vale Limari  – 14,5% – Chardonnay 2005  
 Montes Alpha – Apalta Vineyard – 14,0% – CS 2004 
 Montes Reserva – Vale de Colchagua  – 14,0% CS 2005 
 Ventisquero GR – Queulat – Vale do Maipo  14,0% – CS 2004   
 Michel Torino D. David – Res. – 13,9% – Malbec 2005
 De Martino Legado Res. –  Vale de Choapa  – 14,5% – Syrah 2004 

 O grupo atribuiu a todos os vinhos chilenos pontuação acima de 90, ficando o argentino Michel Torino com uma pontuação um pouco inferior (88,4)

A escala adotada foi a da Wine Spectator:

95-100. Clássico; um grande vinho.
90-94.  Destacado; vinho de personalidade e estilo superior. 
85-89.  Muito bom; vinho com qualidades especiais.
80-84. Bom; um vinho sólido, bem elaborado.
75-79. Medíocre; bebível, porém com alguns defeitos.
50-74. Não Recomendável