por Jorge Ducati | maio 4, 2021 | Degustações Passadas
Comprovou-se: vinhos vão bem com um tradicional prato da cozinha japonesa, o sushi. A original experiência foi imaginada pela associada Myriam Kapczinski, no dia 1º de dezembro de 2011, para dez intrigados degustadores. Sushis de diversas composições foram servidos...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Nesta quinta-feira, 30.6.2008, o confrade Jorge Ducati propôs a avaliação às cegas de alguns vinhos da década de 90. Foram selecionados seis garrafas de dois países, cepas bordalesas e outras, varietais e cortes. Questões: quais os dois países, qual o vinho que se...
por Jorge Ducati | abr 6, 2020 | Degustações Passadas
Neste último dia 10.03.2008, tivemos a apresentação dos vinhos da vinícola gaúcha Milantino – família Milani – que nos brindou com seu elogiado espumante e vinhos varietais das castas merlot, cabernet sauvignon, teroldego e tannat, juntamente com um...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Na segunda-feira (21/05/2007), numa reunião conduzida pelo casal M.Estela/Franco, realizamos mais uma inusitada degustação, às cegas, intitulada: Vinhos tidos como “grandes” tintos nacionais. Fomos honrados pela presença do presidente da SBAV, Dr. Paulo Mazeron ...
por Jorge Ducati | mar 20, 2020 | Degustações Passadas
Em reunião coordenada pela Jandyra e Ducati, em 22/7/05 foram degustados às cegas sete vinhos, todos elaborados com uvas tradicionais de Bordeaux. Os degustadores, em número de onze, foram informados apenas desse ponto em comum e de que os vinhos eram...
