Estar a par dos vinhos da África do Sul é uma preocupação das Quintas, e desta vez o confrade Paulo Kronbauer trouxe algumas novidades sugeridas pela Sommelier, de nosso amigo Cledi Sodré. Isto ocorreu em 21 de julho de 2016, e os vinhos foram os seguintes:
1. Fairview, Spice Route Sauvignon Blanc, região Darling.
2. Namaqua, Pinotage, região Olifants River, 14,5°.
3. Fairview, La Capra Shiraz, região Paarl, 14°.
4. Fairview, Spice Route Mourvèdre, região Swartland.
5. Fairview, Pinotage, região Paarl, 14°.
Vinhos excelentes, com o Pinotage tendo a preferência da maioria dos degustadores.
Como espumante de boas vindas, foi servido um ótimo Almaúnica Chardonnay, do Vale dos Vinhedos, 12°.
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