Um grupo de 15 participantes das 5as. Feiras desfrutou de um final-de-semana na acolhedora residência do Ricardo e da Beth em Gramado, onde foram recebidos com a tradicional fidalguia do casal, que não mediu esforços para tornar o encontro inesquecível.
O cardápio foi eclético, incluindo desde brasileiríssimas patinhas de caranguejo até um Boeuf Bourguignon.
Os jantares foram acompanhados pelos seguintes vinhos:
6ª. feira
– Ventisquero Syrah 2004 – 14%
– Tomero Petit Verdot 2004 – 14,3%
– Zuccardi Q Malbec 2003 – 14,3%
– Errazuriz Reserva Carmenère 2006 – 14,5%
– Lês Maysonniers Crozes-Hermitage 2005 – 13,0%
– Jacobs Creek Shiraz-Cabernet 2003 – 14,0%
– Bin 389 Cabernet-Shiraz Penfolds 2001
Espumantes: Chateau Lacave Brut, Chandon Reserve Brut, Miolo Brut Rosé; Concha y Toro Brut
Sábado
Espumantes: Champanhes Veuve Clicquot e Gonet; Valduga 130; Sekt Henkell Trocken