Como Funciona

O funcionamento da SBAV/RS se dá através das reuniões de seus grupos.

Destaques

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Aprendizado contínuo sobre vinhos

A SBAV/RS funciona basicamente através de reuniões de degustação, que ocorrem em sua sede.

Harmonizações vinhos x culinária

Os grupos de degustação, seguindo sua auto-organização, frequentemente promovem reuniões em que vinhos previamente selecionados são degustados buscando harmonização com pratos preparados pelos associados.
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Degustações em restaurantes escolhidos pelos associados

Frequentemente os grupos de degustação agendam reuniões fora da sede, em restaurantes que aceitam que os associados levem seus vinhos, para harmonizações com culinária sofisticada.
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Um convite à convivialidade

Embora a Missão da SBAV/RS seja o estudo dos vinhos, uma decorrência natural da participação nas reuniões de degustação é a convivialidade entre os confrades, levando à criação de laços de amizade que se prolongam por muitos anos.